здоровье общество самит
/ rosbalt.ru

Диетолог рассказала о самом полезном и дешевом овоще в русской кухне

Самым полезным и доступным по цене овощем на столе у россиян является свекла, рассказала диетолог Ксения Борода. Этот овощ содержит бетанин, бетаин, соли калия и кальция, йод и клетчатку — элементы, которые имеют большое значение для здоровья человека.

При этом свекла стоит в среднем 34 рубля за килограмм и доступна каждому, отмечает РИА «Новости». Специалист подчеркнула, что регулярное употребление свеклы может улучшить состояние капилляров, укрепить стенки сосудов, понизить артериальное давление и нормализовать стул.

Кроме того, бетаин, входящий в состав сырой свеклы, помогает бороться с остеопорозом, болезнью Альцгеймера, атеросклерозом, патологиями сердца, анемией, мастопатией, тромбофлебитом.

Читать на rosbalt.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA