Врач-диетолог, кандидат медицинских наук Елена Соломатина в беседе с радио Sputnik рассказала о правильном завтраке для школьника.По ее словам, первые недели после долгого отдыха являются сложными для организма, в связи с этим ему нужна помощь.
Специалист посоветовала школьникам употреблять на завтрак витамины группы B. «Они есть в цельнозерновом и ржаном хлебе. Еще они есть в цельнозерновых кашах.
Эти витамины – "допинг" для всей нервной системы, потому что без витаминов группы B не происходят метаболические процессы», — сказала она.Также школьникам необходимо по утрам регулярно употреблять продукты, которые помогают «встряхнуть» мозг и стимулируют его когнитивные функции, отметила врач. «В первую очередь это яйца, особенно желток из них.
Читать на lenta.ru