Майонез делает калорийные салаты еще сытнее. Чтобы не ощущать тяжесть после любимого соуса и не навредить здоровью, лучше снизить его калорийность.
Об этом в интервью радио Sputnik рассказала врач-диетолог Анна Мелехина.К новогоднему столу россияне традиционно готовят салат оливье, в качестве заправки выбирая майонез.
Медики часто критически отзываются о любимом многими россиянами соусе, указывая на его жирность и калорийность. Врач-диетолог отмечает, что содержание жира в стандартном майонезе меньше, чем в растительном масле: 67% против 99%.
Читать на pnp.ru