Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
Диетолог рассказала, что произойдет с организмом, если часто есть чеснок
Светлана Фус, сообщает ria.ru.Она отмечает, что в чесноке содержится много полезных компонентов. Один из них — аллицин, серосодержащее органическое соединение, которое выделяется при механическом разрушении клеток чеснока и обладает бактерицидным и фунгицидным (противогрибковым) действием."Сырой и приготовленный чеснок имеют разную пользу.
Тепловая обработка уменьшает его полезные свойства. Здесь все решает время: чем дольше чеснок подвергался воздействию тепла, тем больше активных веществ разрушается.
Поэтому полезен свежий чеснок, аллицин содержится только в нем", — пишет в своем Instagram диетолог.Однако в сыром виде чеснок может терять большую часть полезных веществ "при взаимодействии с кислородом", утверждает Светлана Фус.
Читать на charter97.orgОб этом же в других СМИ
Диетолог рассказала о рецепте полезного борща charter97.org / 2 года назад
Диетологи назвали десять продлевающих молодость продуктов charter97.org / 2 года назад
Диетолог раскрыла секрет полезного борща ont.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.