В большинстве случаев творог можно употреблять с любыми продуктами. Однако большое количество белка может спровоцировать явный инсулиновый ответ.
Такое мнением Исанбаев поделился с РИА Новости. "Добавление жира к белку инсулиновый ответ снижает. Тем, у кого есть проблемы с повышенным уровнем сахара, не следует сочетать творог с простыми углеводами: например, вареньем, медом, переспелыми бананами", — отметил эксперт.
Врач отметил, что выбирать творог необходимо с более высоким процентом жирности, это больше пяти процентов. Также лучше всего добавлять в кисломолочный продукт зелень или болгарский перец.
Читать на newinform.com