Диетолог Павел Исанбаев рассказал, с какими продуктами смешивать творог полезно, а с какими — нет. — Творог сочетается с любыми продуктами.
Однако большое количество белка вызывает выраженный инсулиновый ответ. Это означает, что организм усваивает питательные вещества быстрее.
Добавление жира к белку инсулиновый ответ снижает, поэтому творог с жирностью 9 процентов или творог со сметаной полезнее, чем обезжиренный.
Читать на vm.ru