Врач-диетолог Елена Соломатина раскрыла секрет полезной окрошки. По ее словам, главное в рецепте - качественные и натуральные продукты.
Об этом сообщает радиостанция "Говорит Москва". Диетолог заметила, что при приготовлении блюда на квасе нужно покупать напиток натурального брожения.
При этом специалист отмечает, что лучше всего сделать квас в домашних условиях их хлебных корочек, изюма и сусла. При этом лучше, по словам Соломатиной, класть в напиток поменьше сахара, также на сахар стоит обратить внимание и при покупке готового напитка.
Читать на ren.tv