Масленица — повод полакомиться блинами В Масленичную неделю традиционно принято баловать себя блинами, однако вкусное лакомство далеко не всегда полезное.
Диетолог Ольга Шмелева рассказала, как «улучшить» блины и сделать их полезнее.Врач отметила, что блины – вовсе не диетическая еда из-за большого количества углеводов.
Слишком увлекаться ими нельзя, иначе можно заработать лишний вес, сахарный диабет и даже атеросклероз.«Но в Масленичную неделю говорить о вреде блинов не стоит, нужно просто соблюдать меру — есть не четыре блина, а два», — сказала Шмелева.Она рекомендовала использовать в качестве начинки для блинов слабосоленую семгу или радужную форель – таким образом можно заменить насыщенные жиры из мяса на ненасыщенные жиры.Шмелева
Читать на tvc.ru