Виктор Тутельян Нижегородская обл. самит Виктор Тутельян Нижегородская обл.
/ gazeta.a42.ru

Диетолог назвал самые опасные начинки для блинов

Главный внештатный диетолог Минздрава России, академик РАН Виктор Тутельян назвал самые опасные начинки для блинов, которые можно приобрести во время масленичных гуляний. — Блины — это монопродукт, и соблюдение всех гигиенических процедур для блинов без начинки значительно легче.

Добавление начинок создает определённую опасность. Есть разные требования к приготовлению начинок, содержанию, хранению — риск микробиологической порчи этой продукции резко повышается, — отметил специалист.

Наибольшую опасность, по словам диетолога, представляют скоропортящиеся варёное мясо, рыба и творог. Он советует отказаться от начинки или купить её отдельно и заворачивать в блины только перед употреблением, пишет РБК.

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA