“Сейчас все озадачены поиском пищи, которая была бы вкусной, сытной и одновременно низкокалорийной. Таких продуктов действительно не много.
Как правило, все вкусное очень калорийно, в нем много сахаров и жиров. Тыква в этом случае приятное исключение. Калорий в ней немного, а сытости благодаря волокнистой структуре достаточно много”, - рассказал в интервью радио Sputnik директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург.
Диетолог добавил, что калорийность питания существенно снизится, если в рацион добавить тыкву, что важно для похудения. Однако строить монодиету только на тыкве диетолог не рекомендовал бы.
Читать на newizv.ru