Диетолог медицинского сервиса «СберЗдоровье» Маргарита Макуха рассказала, как приготовить полезный для здоровья кулич.
Она отметила, что традиционный рецепт не приносит организму пользы. Специалист советует для приготовления кулича использовать 2 банана, 2 яйца, стакан миндальной муки, пятую часть стакана изюма или орехов, половину столовой ложки сахара или столовую ложку сиропа топинамбура.
Также по желанию можно добавить молотый имбирь или корицу. Бананы нужно взбить в пюре, отделить белки от желтков в яйцах, смешать желтки с сиропом топинамбура или сахаром, в получившуюся массу добавить специи.
Читать на gazeta.a42.ru