Елена Соломатина Елена Соломатина
/ gazeta.a42.ru

Диетолог объяснила, почему нельзя пить покрытый «плёнкой» чай

Чай, простоявший дольше 15-20 минут, может нанести вред сердцу, печени и другим органам. Всё дело в плёнке, которая образовывается на напитке.

Об этом рассказала врач-диетолог Елена Соломатина со ссылкой на данные китайских исследователей. — В такой плёнке присутствуют органические соединения, которые окисляются при контакте с воздухом.

Эта реакция стимулирует возникновение патогенной микрофлоры, а если в чае присутствует сахар, ее формирование значительно ускоряется, — приводятся её слова портале «Рамблер».

Читать на gazeta.a42.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA