12.08.2020 - 08:35 / vm.ru

Диетолог объяснила, как отличить благородную плесень от опасной

Между особым, благородным видом плесени и обычными плесневелыми грибами есть ощутимая разница. О том, как отличать одно от другого, рассказала врач-диетолог, гастроэнтеролог, кулинарный блогер Нурия Дианова.

Она пояснила, что безвредную благородную плесень используют для создания сыров и некоторых молочных продуктов. Однако гораздо чаще людям приходится сталкиваться со стихийно выросшей на гниющей пище плесенью, попадание которой в организм чревато возникновением аллергии или диареи.

Эксперт предупреждает, что на некоторых продуктах заметить плесень бывает очень трудно. Например, найти белые плесневелые грибы в бутилированных кисломолочных изделиях почти невозможно, особенно если потрясти перед открытием.

продукты врачи диетолог Нурия Дианова

Читать на vm.ru

Все новости от vm.ru

Об этом же в других СМИ

Диетолог объяснил, что может свести на нет похудение во время бега vm.ru / 3 года назад

Гастроэнтеролог объяснила, как не испортить желудок едой из доставок politros.com / 3 года назад

Диетолог поведала о таящейся в съедобных грибах опасности ren.tv / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают