Салаты с майонезом, яйцами, мясом и морепродуктами являются самыми опасными блюдами новогоднего стола. Диетолог Елена Соломатина объяснила, почему именно к этим продуктам стоит относиться с осторожностью.«Лучшая среда для микробов — теплая и влажная, именно такие условия и достигаются в наших любимых салатах.
Почему так опасен майонез? Как раз потому, что он дает повышенную влажность», — пояснили диетолог РИА «Новостям». Она отметила, что все салаты опасно употреблять в новогоднюю ночь, так как они стоят несколько часов празднования и киснут.Диетолог советует готовить ингредиенты для салата заранее и хранить их отдельно друг от друга.
Читать на ura.news