Тамара Прунцева люди общество самит Тамара Прунцева
/ pnp.ru

Диетолог объяснил, как правильно выбрать молоко при непереносимости

Организм взрослого человека может плохо усваивать молоко из-за негативной реакции на определённый тип казеина — белка, входящего в состав напитка.

Об этом Радио Sputnik рассказала врач-диетолог Тамара Прунцева.Казеин относится к самой большой группе белков в молоке, он может быть нескольких видов, рассказала Прунцева.«Существует несколько видов казеина, вторым по распространенности является β-казеин.

Есть тринадцать самых распространенных его форм, основные среди них — это β-казеин А1 и β-казеин А2. Есть исследования, которые показывают, что у людей может возникать непереносимость к β-казеину А1», — уточнила врач диетолог.Иногда у людей может возникать непереносимость к β-казеину А1.

Читать на pnp.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA