Составлен топ-3 продуктов, которые способны улучшить работу мозга и предотвратить риск снижения когнитивных функций. Список представила ведущий диетолог Британии Мэрелин Глэнвилл, пишет Express.
По ее словам, исследования подтверждают, что рацион питания существенно влияет на развитие деменции. У людей, страдающих болезнью Альцгеймера, выявлен недостаток нейромедиатора ацетилхолина, который представляет собой очень важное вещество для здорового мозга.
Этот белок входит в состав яичных желтков, поэтому важно регулярно включать в рацион яйца, которые могут предотвратить развитие различных заболеваний мозга.
Читать на rosbalt.ru