Диетолог Мира Илич назвала самый полезный сорт шоколада, ее рекомендации опубликованы на сайте американской клиники. По ее словам, шоколад полезен для сердца благодаря содержащимся в какао-бобах флавоноидам. «Это антиоксиданты, которые борются с разрушительными для клеток свободными радикалами в вашем организме».За счет флавоноидов шоколад контролирует уровень холестерина, снижает артериальное давление и риск образования тромбов, а также улучшает приток крови к жизненно важным органам.Наибольшее количество флавоноидов содержится в темном шоколаде. «Чем темнее, тем лучше! — отмечает диетолог. — Ешьте шоколад, в котором содержится от 70 до 85 процентов какао».
Читать на skuke.net