Сезонные продукты могут не только сэкономить деньги, но даже поддержать иммунитет и сохранить здоровье. Об этом рассказала в беседе 74.ru врач-диетолог Ирина Бородина.
Так, тыква благоприятно влияет на работу мозга, поскольку в нем содержится полезное вещество кератин. Кроме того, этот овощ богат витамином K, который полезен для почек и обмена веществ, а также аминокислотой L-аргинин, оказывающей положительное влияние на либидо.
При этом тыква сочетается с мясом и способствует усвоению тяжелой пищи. Кроме того, ее можно использовать как самостоятельный продукт, например, в крем-супе.
Читать на mir24.tv