Для поддержания здоровья сердца полезно придерживаться рациона питания, близкого к средиземноморской диете. Он подразумевает ограничение простых углеводов и вредных жиров, увеличение количества потребляемых овощей и фруктов.
Об этом рассказала диетолог Университета Джонса Хопкинса Кристи Уильямс. Она пояснила, что ненасыщенные жиры должны составлять большую часть жиров в рационе.
К ним относятся жирная рыба, оливковое масло и многие другие растительные масла, а также орехи. Диета для здорового сердца также подразумевает отказ от трансжиров, которые присутствуют в дешевой выпечке и полуфабрикатах.
Читать на vm.ru