Майонез, отметила специалист, как правило, используют для заправки салатов, которые и так являются сытными, поэтому лучше после них не есть основное блюдо, либо сделать его овощным.
Для снижения калорийности самого соуса можно использовать добавки. Например, лимонный сок или кетчуп. Они не только не ухудшат, но и раскроют вкус блюда, передает радио Sputnik.
Существует распространенное мнение, что домашний майонез менее калорийный. Однако при этом многие забывают о том, что на производстве он готовится из безопасных продуктов, дома же даже недостаточно очищенные сырые яйца в соусе могут нанести вред.
Читать на inforeactor.ru