Наталья Круглова общество кулинария Наталья Круглова
/ www.mk.ru

Диетолог Круглова: разогретая в пластиковой посуде еда может спровоцировать рак

Микроволновая печь вовсе не вредна, и такой разогрев не оказывает какого-либо негативного воздействия на пищу, говорит член Национальной ассоциации диетологов и нутрициологов Наталья Круглова.

Другое дело – посуда, в которой эта пища находится. Лучше всего для микроволновки подходит стекло. А вот постоянно разогревать блюда в пластике не стоит. «Может попасться такая пластиковая посуда, которая токсична при нагреве.

Есть риск попадания в блюдо вредных соединений. Если это произошло один раз, то вряд ли окажет серьезное влияние. Но когда человек ест такую пищу изо дня в день, это рискует привести к некоторым видам онкологических заболеваний», – сказала Круглова.

Читать на mk.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA