Клетчатка помогает сокращению стенок кишечника, что позволяет пище быстрее перевариваться, а полезным микроэлементам попадать в кровь.
Пищевые волокна позволяют полезным бактериям размножаться. Фрукты, овощи, крупы и бобовые содержат клетчатку, а вода отвечает за ее разбухание в кишечнике.
По словам диетолога, малое количество воды при большом потреблении клетчатки может навредить организму. Диетолог рассказала, что многие забывают о том, что отруби содержат больше всего клетчатки, поэтому важно употреблять хотя бы столовую ложку отрубей в каше при проблемах с кишечником.
Читать на newinform.com