Врач-диетолог Михаил Гинзбург перечислил продукты, которые могут помочь предотвратить проблемы, связанные с желчнокаменной болезнью.
По его словам, камни в желчном пузыре образуются из холестерина, который, в свою очередь, растет из-за жирной еды. «При увеличении синтеза вероятность того, что холестерин будет выпадать в осадок, выше.
Но есть и растворители этих жиров — фосфолипиды», — объяснил Гинзбург в программе «О самом главном». В связи с этим он посоветовал россиянам включить в рацион три продукта, которые расщепляют жиры.
Читать на rosbalt.ru