Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург поделился перед Новым годом с россиянами секретом о том, как выбрать качественный зеленый горошек для традиционного салата. "По стандартам в консервной банке должно быть не менее 70% гороха и 30% заливки", - сказал специалист в интервью порталу letidor.ru.
Он порекомендовал потрясти баночку и если она гремит, как погремушка, вернуть ее на полку. По мнению эксперта, это говорит о том, что производитель сэкономил на сырье.
Также Гинзбург отметил, что нужно внимательно читать этикетку. По его словам, ингредиенты там указаны в порядке их убывания.
Читать на mk.ru