Марият Мухина продукты система кулинария Марият Мухина
/ abnews.ru

Диетолог дала советы по употреблению ягод

Наступил долгожданный сезон летних ягод. Об их пользе, а также о том, с чем лучше всего сочетать этот продукт, в интервью радио Sputnik рассказала диетолог Марият Мухина.По словам специалиста, ягоды следует сочетать с молочным белком — лучше всего они сочетаются с казеином.«Многие блюда высокой кухни содержат ягоды со сливками или ягоды со сметаной, ягоды часто подаются с сырными тарелками.

Есть еще такая модная тенденция – ягоды в десертном сочетании с яичным белком», — пояснила эксперт.Белок, а также другие полезные микроэлементы лучше всего усваиваются в сочетании с творогом или другим кисломолочным продуктом.

Творог — источник триптофана, а из этой аминокислоты синтезируется серотонин, пояснила Мухина.В состав ягод входят ароматические.

Читать на abnews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA