16.05.2023 - 14:15 / politeka.net

Божественный вкус: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт сэндвича с домашним майонезом

Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить божественный сэндвич с домашним майонезом, карамелизованным луком и запеченным мясом.Сначала нужно приготовить домашний майонез."Возьмите 1 желток, 125-150 мл подсолнечного масла, 10 г не острой горчицы, 1 ст.л.

лимонного сока и 1 щепотку соли. Желток с горчицей немного взбейте венчиком, добавьте сок лимона, соль и еще раз взбейте. И так меееедленно вливайте подсолнечное масло, постоянно взбивая соус.

Хорошо размешайте, он должен быть однородным", - объясняет "Мастер Шеф" Клопотенко.Чтобы карамелизовать лук, берем 500 г репчатого лука, чистим, нарезаем кубиком и обжариваем на разогретой сковороде с 1 ст.л масла."Огонь должен быть небольшой, чтобы лук стал мягким.

звезда кулинария "МастерШеф" Евгений Клопотенко Украина

Читать на politeka.net

Все новости от politeka.net

Об этом же в других СМИ

"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт крем-супа с ароматом кориандра: с приятной ноткой вкуса politeka.net / 11 месяцев назад

"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт простого печенья за 15 минут: понравится даже привиредливым детям politeka.net / 11 месяцев назад

"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт небанального перекуса: смешались вкусы остроты, терпкости и свежести politeka.net / 11 месяцев назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают