"Борщ. Секретный ингредиент". Netflix покажет фильм с участием Клопотенко
разнообразие идей и традиционной [украинкой] культуры", говорится в анонсе.Публикация от Ievgen Klopotenko (@klopotenko) Борщ – традиционное блюдо украинской кухни.
Его разновидности готовят в Беларуси, России, Молдове, Польше и Литве.6 октября 2020 года Минкульт Украины сообщал, что приготовление украинского борща войдет в Национальный перечень элементов нематериального культурного наследия страны.В марте 2021 года Украина подала официальную заявку на включение борща в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
Номинационное досье состоит из более 700 страниц документальных доказательств того, что борщ – блюдо украинской кухни. Инициатором внесения борща в список ЮНЕСКО выступил Клопотенко.1 июля 2022 года на пятом внеочередном заседании Межправительственного комитета по охране нематериального культурного наследия борщ внесли в список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО, требующего немедленной охраны.Украинский борщ попал в список 20 самых вкусных супов в мире по версии CNN, рейтинг был опубликован 27 февраля 2021-го.
Читать на gordonua.com
