Кулинарный эксперт и кондитер поделилась рецептом сезонного чизкейка из тыквы, который стоит приготовить осенью. Лиза Глинская призналась, что раньше тыкву совсем не любила.
Но с момента, когда начала ее есть несколько лет назад, уже накопила много рецептов с этим овощем. Один из них — нежный чизкейк.Книги Лизы Глинской по кондитерскому искусству можно найти на сайте glinskaya.com.ua.Ингредиенты (на форму диаметром 22 см)Основа:Сырная начинка:Декор:ПриготовлениеПриготовьте тыквенное пюре.
Очистите тыкву от кожуры, удалите семечки, нарежьте тыкву небольшими кусочками. Добавьте к нарезанной тыкве немного воды, накройте крышкой, поставьте на средний огонь примерно на 15 минут — тыква должна стать мягкой.
Читать на nv.ua