Яичница - это вкусный и питательный завтрак, но злоупотреблять им - опасно. Что выяснили ученые? Многие предпочитают завтракать яичницей или омлетом, однако недавно ученые обнаружили возможную связь между частым употреблением яиц и повышенным риском развития рака.
Результаты исследования были опубликованы в журнале Frontiers in Nutrition. В исследовании приняли участие эксперты из нескольких стран, у которых изначально были весьма разные взгляды на пользу и вред яиц.
Их совместное исследование показало, что холестерин, содержащийся в яйцах, может быть связан с увеличением риска смертности от ряда заболеваний, в частности сердечно-сосудистых болезней и рака.