Татьяна Литвинова поделилась своим секретом вкусной и удачной домашней шаурмы на своем YouTube-канале. Ее рецепт включает не только мясо, но и овощи, а также соус, который придает блюду оригинальный вкус.Ингредиенты:Соус:Для приготовления шаурмы по этому рецепту вам понадобятся следующие ингредиенты: лаваш, филе индюшки, баклажан, болгарский перец, шампиньоны, растительное масло и специи для маринада.
Для соуса нужно взять йогурт, чеснок, кинзу, кетчуп, соль, перец и табаско.Сначала нужно замариновать мясо со специями и оставить на 30-50 минут.
Затем помыть все овощи и нарезать баклажан слайсами, а перец крупными кусками. Овощи посолить, поперчить, сбрызнуть маслом и выложить на гриль.
Читать на politeka.net