Татьяна Литвинова показала, как приготовить домашнюю куриную ветчину, отведав которую, вы больше никогда не будете есть магазинную."Готовится просто дома в духовке.
Ничего не нужно кроме пакетов для запекания!", - советует "Мастер Шеф" Литвинова.Для этого рецепта "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова берет следующие ингредиенты:Для бульона:Также нам понадобится пакет для запекания длиной 60 см и кулинарная нить 3м.Из костей и кожи "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова варит бульон, добавляя на 1 литр воды морковь, лук, перец горошком и лавровый лист.
Оставляем бульон остывать.Тем временем 500 г филе измельчаем в мясорубке, а остальное мясо рубим ножом, как на видео (чтобы посмотреть, пролистайте вниз).
Читать на politeka.net