Владимир Ярославский Украина кулинария "МастерШеф" Владимир Ярославский Украина
/ politeka.net

Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт идеальных вареников на пару: "Как показывала бабушка"

-330г густого кефира -1 желток -500г муки+на подпил -щепотка соли -4-5г содыВ кефир бросаем соль и желток, добавляем соду, перемешиваем и засыпаем муку.

Быстро вымешиваем тесто и оставляем на 20 мин отдохнуть.Для начинки звезда "Мастер Шеф" просто смешивает и перетирает вилкой: -свежий домашний творог-желток -сахар"Тесто раскатал на небольшом количестве муки.

Формочкой или стаканом сформировал круглые заготовки, а на низ положил много начинки и осторожно залепил изделие и сделал красивую косичку - она ​​будет держать начинку пока вареник будет увеличиваться во время приготовления!

Читать на politeka.net
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA