"Непременно попробуйте!": Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт вкусного и наваристого бограча
-300-350г копченой подбрюшины -800г говяжьей лопатки -800г копченых ребер -3 шт моркови - 500г -4-5 шт лука - 600г -3шт перца красного - 400г -50г паприка сухая -3-4 шт свежих томатов -400г томатов в собственном соку-5 шт картофеля - 800г -кумин, черный и душистый перцы -зелень петрушки и зеленый лук -чеснок, соль и острый перец -воды примерно 3л"Разогреваю казан.
Достаточно мелко нарезаю подбрюшину и на среднем огне выжариваю ее в шкварки. Добавляю нарезанную говядину и держу, не помешивая, пока не образуется корочка на мясе.
Добавляю паприку и порубленный острый перец, перемешиваю и немного обжариваю. Главное, чтобы не пригорела, потому что будет горчить.
Читать на politeka.netОб этом же в других СМИ
Ярославский из "Мастер Шеф" впечатлил подборкой простых, но аппетитных блюд: "Игра вкусов" politeka.net / 1 год назад
Ярославский из "Мастер Шеф" эмоционально обратился к народу: "Говорить о братских народах..." politeka.net / 1 год назад
"Это вкус любви": Ярославский из "Мастер Шеф" дал простой рецепт идеального чизкейка politeka.net / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.