Сбалансировать уровень холестерина в организме могут определенные продукты, однако врачи особенно выделяют чеснок и рыбу, в том числе лосось, скумбрию и сардины.
Как пояснили специалисты, все дело веществе под названием аллицин и омега-3 жирных кислотах. По словам медиков Mayo Clinic, содержащиеся в рыбе омега-3 могут снижать уровень триглицеридов в крови и риск образования тромбов.
В исследовании, опубликованном в Journal of Dhaka Medical College, было также установлено, что омега-3 жирные кислоты повышают уровень "хорошего" холестерина и понижают – "плохого".
Читать на profile.ru