После 50 лет у многих людей может повыситься уровень холестерина. На это влияет большое количество факторов – например, диета, курение, физические упражнения и генетика.
По словам Эми Гудсон, американского диетолога, автора книги "Пособие по спортивному питанию", одним из лучших способов для снижения холестерина после 50 лет является включение растворимой клетчатки в рацион.
Специалист пояснила, что клетчатка растворяется в воде с образованием гелеобразного материала, который способен связываться с холестерином, пишет EatThisNotThat.
Читать на profile.ru