Украина продукты общество самит кулинария животный мир Украина
/ hyser.com.ua

Вы все время делали это неправильно: какие продукты на самом деле не нужно мыть

Человек в силу привычки всегда моет продукты перед приготовлением. Подпишись на Hyser.com.ua в Google News! Только самые яркие новости!

Однако рыбу, птицу, красное мясо, грибы, зелень и яйца не стоит предварительно обрабатывать водой и моющими средствами. Как оказалось, они и так содержат большое количество бактерий, которые при мойке не только не удаляются, а наоборот, размножаются, оседая на других продуктах, столешницах, посуде, полотенцах и так далее.Кроме того, вода может изменить их вкусовые качества.

Так, считается, что перед готовкой нельзя мыть курицу, так как при таком процессе, вероятность отравления увеличивается в несколько раз.

Читать на hyser.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA