люди здоровье общество рак
/ cursorinfo.co.il

Вред мяса на гриле: как оно может повышать риск рака

Исследования показали, что приготовление мяса при высокой температуре или на открытом огне может образовывать вредные химические вещества.

Лето и сезон барбекю неизменно ассоциируются с приготовлением пищи на гриле. Этот тип приготовления, хоть и популярен, может нести определенные риски для здоровья.

Исследования показали, что при приготовлении мяса при высокой температуре или на открытом огне могут образовываться вредные химические вещества, такие как гетероциклические амины (ГЦА) и полициклические ароматические углеводороды (ПАВ).

Читать на cursorinfo.co.il
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA