продукты общество Здоровье и красота
/ ufacitynews.ru

Врач рассказала, кому следует ограничить потребление каш

Врач-эндокринолог высшей категории Елена Губкина заявила, кому следует ограничить употребление каш. Об этом она рассказала в интервью газете «Аргументы и факты».

Крупы считаются необходимой частью рациона, так как они имеют витамины, клетчатки, аминокислоты и антиоксиданты. Но, по мнению специалиста, многие из них имеют высокий гликемический индекс, уровень влияния углеводов в продуктах на изменение показателя сахара в крови.

Медик добавила, что при термической обработке вода снижает гликемический индекс любой из круп, но лишь в случае отсутствия любых добавок, в том числе масло.

Читать на ufacitynews.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA