продукты люди общество Здоровье и красота
/ golos.ua

Врач рассказала, кому следует есть меньше каш

Врач-эндокринолог высшей категории Елена Губкина рассказала, кому необходимо ограничить потребление каш. Об этом она сообщила в интервью «Аргументам и фактам».

Крупы являются важной частью рациона, поскольку они богаты витаминами, клетчаткой, аминокислотами и антиоксидантами. Однако, по словам специалиста, большинство из них имеет высокий гликемический индекс, показатель влияния углеводов в продуктах на изменение уровня сахара в крови.

Врач отметила, что при термической обработке вода уменьшает гликемический индекс любой из круп, но только в случае отсутствия любых добавок, включая масло.

Читать на golos.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA