Доктор медицинских наук, директор Самарского НИИ диетологии и диетотерапии Михаил Гинзбург заявил, что крапива является источником витамина B9 и аскорбиновой кислоты, сообщает радио Sputnik.
По его словам, это растение может помочь справится с такими проблемами как депрессия, усталость, пониженный иммунитет. «Самый интересный, традиционный способ приготовления крапивы – это в супах и в летних салатах.
Противопоказаний для употребления крапивы практически нет, может быть, надо быть осторожнее при заболеваниях желудка, вроде гастрита или язвенной болезни», – отметил врач.
Читать на profile.ru