Врач-диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург разделил самые полезные для организма на пять групп: рыба, овощи, приправы, масла и кисломолочные изделия, передаёт «МедикФорум».
По словам эксперта, рыба является полезным источником омега-3 полиненасыщенных жирных кислот, которые препятствуют развитию воспалений, улучшают состояние сердечно-сосудистой системы и клеточных мембран.
Также в ней содержится витамин D, укрепляющий кости и защищающий мозг от когнитивных расстройств. — В рационе обязательно должна присутствовать морская рыба: лосось, скумбрия, сардина, сельдь, — утверждает учёный.
Читать на gazeta.a42.ru