Американский врач и директор Йельского центра профилактических исследований Дэвид Кац заявил, что употребление фастфуда 1-2 раза в неделю не нанесет существенного вреда здоровью, если в остальное время человек ест полезную пищу.
Об этом он рассказал в интервью порталу Blue Zones. Специалист подчеркнул, что основную часть рациона человека должны составлять овощи, фрукты, злаки и цельнозерновые крупы.
Но если человек имеет хронические заболевания, даже редкое употребление фастфуда может увеличивать риск ухудшения болезней. Также Дэвид Кац предупредил, что у людей, употребляющих фастфуд более двух раз в неделю, чаще диагностируют ожирение и сахарный диабет II типа.
Читать на piter.tv