Диетолог, доктор медицинских наук Михаил Гинзбург рассказал о том, какие продукты лучше всего употреблять, чтобы поддерживать хорошее функционирование головного мозга.
Он отметил, что в первую очередь положительно влияет на ум рыба. "Там много Омега-3-полиненасыщенных жирных кислот, которые необходимы для построения мембран нервных клеток.
Рыба лучше морская жирная типа скумбрии и лосося", - рассказал эксперт в интервью телеканалу "Звезда". Второе месте по пользе Гинзбург отвел яйцам и яичным желткам, в которых содержится много фосфолипидов, необходимых для построения клеточных мембран. "Бронза" досталась окрашенным овощам типа моркови, тыквы, перца и томатов.
Читать на ren.tv