Врач-диетолог Михаил Гинзбург рассказал, что хлеб можно заменить различными крупами и крупяными блюдами. – Вредность данного продукта определяется не его названием, даже во многом не составом, а в основном количеством, то есть сколько его присутствует в ежедневном рационе человека.
Если его в питании не так много, то проблем особых нет. Его можно исключить, — отметил диетолог. По словам Михаила Гинзбурга, хлеб можно без особых потерь заменять на крупы и блюда, в которые входит крупа, пишет «Звезда».
Кроме того, полезным хлебом можно считать хлеб с пищевыми волокнами - он сытный и совсем не калорийный, отметил врач. Ранее Михаил Гинзбург рассказал, что употребление колбас на ужин повышает риск возникновения поверхностного гастрита.
Читать на kubnews.ru