Врач-невролог Игорь Мацокин рассказал, что в кожуре и косточке авокадо содержится опасный токсин — персин, который пагубно влияет на кишечник. — Самая большая концентрация персина — в косточке, но он есть также в коре растения и кожуре плода, — предупреждает специалист.
Мацокин утверждает, что такой токсин не доводит организм человека до экстренного состояния, однако может вызвать токсическое поражение кишечника. — Может вызвать и сильную аллергическую реакцию, по типу крапивницы, — сообщает врач .
Специалист также отметил, что мякоть авокадо сдержит в себе большое количество полезных веществ. — К примеру, карнитин, фолиевая кислота, биотин применяются в комплексной терапии таких состояний, как деменция (в том числе и при болезни
Читать на vm.ru