Такой популярный во все времена продукт, как молоко, может привести к проблемами со здоровьем у довольно многих людей. Так, непереносимость лактозы наблюдается у 48% европейцев.Об этом предупредил гастроэнтеролог Андрей Задворнов.
Причиной проблем с пищеварением может стать лактоза, или молочный сахар. Дело в том, что у маленьких детей молоко расщепляется лактозой – особым ферментом в тонком кишечнике.
Со временем организм начинает производить его в меньшем количестве. Молочный сахар хуже перерабатывается и оказывается в толстой кишке, где взаимодействует с бактериями.
Читать на lenta.ua