Спреды содержат в своем составе растительные масла и молочный жир. Некоторые считают их более безопасной альтернативой простому сливочному маслу.
Однако такие утверждения являются ошибочными, заявила врач-кардиолог Анна Кореневич. Уровень жирности спредов чаще всего составляет 39 процентов.
У натурального сливочного масла он колеблется в пределах от 50 до 80 процентов. Подобные продукты противопоказаны людям с повышенным уровнем холестерина, однако даже при отсутствии проблем со здоровьем употребление сливочного масла и его аналогов лучше свести к минимуму.
Читать на inforeactor.ru