При высоком холестерине одним из продуктов, который рекомендуется ограничить в рационе, является сливочное масло. В нем в достаточном количестве содержатся насыщенные жиры - те самые, что приводят к повышению уровня холестерина в крови.
В связи с чем пациенты часто переходят на менее жирные аналоги - спреды. Дескать, не случайно раньше производители позиционировали продукт, как "масло легкое".
Однако затем слово "масло" убрали.Отмечается, что спреды производят из молочного жира и растительных масел, иногда с добавлением различных ингредиентов.
Читать на rg.ru