Колбаса считается мясным продуктом, однако не секрет, что в нее добавляется много консервантов, красителей и усилителей вкуса.
Как выбрать наиболее полезный вариант этого продукта, рассказала Радио Sputnik врач-диетолог Елена Соломатина.Диетолог предложила выбирать из имеющихся вариантов наименее вредные.
Например, не копченую колбасу, а сыровяленую, как бастурма. Если есть выбор между вареным изделием и бужениной, то лучше остановиться на последнем варианте.«Полезнее съесть мало сыровяленой колбасы, чем много варёно-копчёной или сырокопчёной.
Читать на pnp.ru