Стручковая, или спаржевая фасоль — это универсальный овощ, который очень просто готовить. Но кроме рагу, ее можно также заготовить на зиму, разнообразив обычное меню из маринованных огурцов и помидоров.
Эту овощную консервацию очень просто приготовить, главное, соблюдать рецептуру. Способом приготовления поделились на сайте Buonissimo.
Очистите свежую стручковую (спаржевую) фасоль, обрезав кончики и удалив волокна, если требуется. Затем тщательно промойте ее под холодной проточной водой.
Читать на focus.ua